Kadett: Дизаинер: а че это ей одной
а мне...
я люблю из курицы шашлык
Пропорции можно немного менять:
4 ст.л соевого соуса Сэн Сой, но можно и любого другого. Главное без постороннего вкуса.
3 ст.л меда. Желательно цветочного. Желательно погуще. Не бойтесь - он размешается ;)
0,5 ст.л горчицы. Средней крепости.
Приправы по вкусу. Можно обойтись приправой для курицы с основой из Карри.
Соус должен быть приятен на вкус - значит ОНО.
Перемешиваем, заливаем шашлык, перемешиваем, оставляем мариноваться. пары часов хватит. Больше - ещё лучше.
Подходит к курице и свинине. К свинине тогда вместо Карри просто перец.